Tipo de vino: Tinto.
Añada: 2018.
Variedad: Garnacha 100% de Viñas Viejas de 90 años.
Suelos: Suelos pizarrosos de esquistos entre 850 y 1050 metros.
Elaborador: Rubén Díaz. Viñadores de Gredos. Cebreros, Ávila.
Denominación de Origen: D.O.P. Vinos de Cebreros.
Elaboración: Se despalilla y estruja la uva para FA a temperatura controlada. Finalizada ésta, se descuba y se introduce en foudre de 2000 litros donde se criará durante 9 meses. Posterior embotellado y antes de salir al mercado permanece otros 6 meses en botella.
Grado alc.: 14,5 %
Formato: 75cl. Bot. Borgoña.
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