Tipo de vino: Blanco (Orange Wine).
Añada: 2021.
Variedad: Verdil 100% (Verdoncho).
Suelos: Arcilloso, margas yesíferas y calizos.
Elaborador: Garage Wine. Jesús Toledo & Julián Ajenjo. Quintanar de la Orden. Toledo.
Denominación de Origen: I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
Elaboración: Vendimia manual, doble selección de racimos en parcela y bodega. Despalillado completo. Maceración prefermentativa, fermentación alcohólica controlada a 16º. Maceración post-fermentativa de 90 días. Prensado manual y filtrado. Certificación ecológica.
Grado alc.: 12%.
Formato: 75cl. Bot. Borgoña.
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